A Indonésia tem oficialmente 17.508 ilhas, segundo dados do governo. Desse total, cerca de 6 mil são habitadas. Vou contar um pouco sobre uma dessas ilhas chamada, chamada Sumba, que é muito diferente de quase todas as outras…

Lá você não encontrará surfistas australianos, avo toast, baladas, nômades digitais ou turistas… você encontrará uma ilha pouco explorada, onde o intuito é descansar e se conectar com a natureza.

🔗 Com esse presentão, que tem no final dessa news, não esquece de retribuir, indicando a minha news para a galera.

🏝️ Sabia que Sumba fica a apenas 1 hora de voo de Bali? Mas, ela parece um mundo completamente à parte.

Ao longo da história, a Indonésia passou pelas mãos de budistas, hindus, muçulmanos e católicos... Hoje, cerca de 87% da população da Indonésia é muçulmana, o que equivale a mais de 220 milhões de pessoas. Isso faz da Indonésia o país com a maior população muçulmana do planeta. Mas em Sumba a realidade é outra: dos seus 685 mil habitantes, 80% são cristãos!

❂ A identidade cultural de Sumba foi moldada pela religião indígena Marapu, uma crença ancestral e animista que conecta as pessoas aos espíritos dos antepassados, à natureza e ao divino por meio de rituais, tumbas megalíticas e arquitetura sagrada

🪪 Como o governo indonésio reconhece apenas 6 religiões: Islã, Protestantismo, Catolicismo, Hinduísmo, Budismo e Confucionismo e todo cidadão é obrigado a adotar uma dessas religiões, pois é uma informação obrigatória registrada em documentos oficiais. Logo, a grande maioria dos nativos de sumba são cristãos oficialmente, mas mantém viva a fé no Marapu

É fundamental entender a religão em Sumba para compreender como isso reflete no dia a dia deles.

⌂ As tradicionais casas sagradas sumbanesas são construídas com um profundo significado simbólico. Seus telhados altos e a sua disposição representam uma conexão entre a vida familiar e o mundo ancestral.

A casa é construída ao redor de 4 pilares que representam as direções cardeais e o fogaréu fica no meio da sala, representando o coração da família. O fato de o fogo ficar no meio da casa o motivo de os telhados serem altos e pontiagudos: essa estrutura direciona a fumaça para fora e permite a entrada do ar frio

As casas tem três níveis simbólicos: o submundo, o intermediário e o espiritual. Além disso, existem regras para a construção das vilas que compartilham o mesmo terreno. Para saber todos os detalhes, clique aqui.

Os hotéis oferecem passeios que levam para conhecer essas comunidades e mergulhar ainda mais nessa cultura ancestral.

𓃗 A ilha ficou famosa devido a vários vídeos de lindos cavalos cavalgando no mar. De fato, é uma cena selvagem belíssima!

A ilha tem cavalos conhecidos como pôneis Sandalwood. Eles são uma raça ancestral venerada. Eles são usados como meio de transporte e força de trabalho, mas também desempenham um papel central nos rituais e nas tradições locais.

Nas coincidências da vida, a joalheira Mariah Rovery lançou uma nova coleção de peças que foram inspiradas na viagem que ela fez para lá! Assim como eu — e como qualquer pessoa que viva a experiência de visitar uma ilha tão pouco habitada, com tanta natureza e história preservadas —, ela ficou completamente impactada e apaixonada

O lançamento das peças acontecerá em 3 momentos diferentes ao longo do ano! Essa primeira fase traz peças com referências aos cavalos, que fazem parte dessa singularidade de Sumba. Além de estar alinhada com o Ano do Cavalo de Fogo, que começou em 2026 segundo o horóscopo chinês e só acabará em 03 de março de 2027.

˚.🎁⋆ Eu, que torço para que todos os meus queridos leitores e apoiadores tenham muitas conquistas este ano, consegui um presente maravilhoso!!!! Para comprar as jóias da nova coleção da Mariah Rovery e brilhar mais ainda neste ano novo chinês, manda um whatsapp para as meninas. Basta falar que leu a Yoshi News e que deseja o golden discount: 10% de desconto + parcelamento em 6x.

🧳✈️⛱️ Eu indico esses 2 hotéis para ficar lá com 2 faixas de preços diferentes, mas ambos belíssimos! Esse mais caro e esse lindão mais em conta.

🏚️ Essa casa de bambu em Tangerang.

-`♡´- Um pouco mais do meu rolê em Sumba.

🥣 Receita de nasi goreng.

🍴 O tempê foi desenvolvido na Ilha de Java e é a base alimentar diária da Indonésia. Eu compro essa marca de tempê em SP.

😋 O único lugar para comer nasi goreng em SP. E nesse restaurante, rola um prato com tempê PERFEITO.

🗣️🤫 E no dia que eu estou escrevendo essa news, essa modelo brasileira é pedida em casamento nesse hotel. Coincidência? rsrssrsr

🐎 O que acontece quando você deixa um cavalo ler suas emoções? Nesse hotel isso é possível

🐴 É possível fazer constelação com cavalos! Venha conhecer mais… E só digo uma coisa: eu já fiz!

¡aguas!

Aprendi que essa expressão significa: "cuidado/atenção" no México! É uma expressão que você vai ouvir várias vezes, porque é super comum!

Como antigamente, não existia esgoto, as pessoas jogavam o xixi que haviam feito no penico, pela janela e gritavam AGUAS, para a pessoa tomar cuidado e não se molhar!

Então, aqui vai uma news com dicas: “¡aguas! Fuja das ciladas”

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❶ 📖📺👍🏼 A imersão no México começou quando eu li o livro As Mortas do escritor mexicano Jorge Ibargüengoitia. O romance é baseado num caso criminal bizarro e real que rolou na década de 60, quando as irmãs "Las Poquianchis” criaram um império de bordéis e assassinaram várias mulheres. No ano passado, rolou um seriado baseado no livro na Netflix.

O livro apesar de ser baseado nessa história horrível, tem um sarcasmo maravilhoso! Tem várias notinhas de rodapé que contam detalhes sobre a história do México e também explicam muitos pratos mexicanos!!!

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Uma pessoa me disse que tinha o mesmo tanto de pré conceito com o México quanto com a Índia! Eu já viajei para muitos lugares do México, mas nunca tinha ido para a Cidade do México e digo que é uma das cidades que mais consegue atender a diferentes tipos de turistas do mundo!

Tem milhões de museus, de parques, de restaurantes, de comida de rua, de lojas… mas eu resolvi começar dando uma dica bem diferentona, de um bairro bem longe dos pontos turísticos mais óbvios e com muita natureza e comida! Afinal de contas, se eu estivesse aqui só para dar dicas para ir na casa da Frida, não faria sentido nenhum 🤣

Espero que gostem dessa 1a news sobre a CDMX e que ajude a ampliar as possibilidades do que é viajar!

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🛶 Eu enlouqueci com a CDMX e já quero voltar, mas acho que é um lugar impossível de visitar sem entender a sua história e a sua relação com a comida.

Em 2011, fui para Istambul e fiz um food tour com uma empresa chamada: Istanbul Eats. Hoje eles cresceram muito e se chamam: Culinary Backstreets. Eles fazem pequenos tours gastronômicos em vários lugares do mundo. Eu, que sou super resistente a tours em grupo, resolvi dar uma chance para o tour no bairro de Xochimilco.

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A cidade que tem mais de 300 dias de sol, mais de 200 km de ciclovias, onde 97% da população vive a menos de 300 metros de zonas verdes urbanas, além de ser rodeada por um cinturão agrícola: L’Horta de València … Valência é a cidade perfeita para pegar uma bike, dar um rolê e comer uma deliciosa paella.

🔗 Existem milhões de dicas online de viagens, porém eu acredito que viajar é ir além e entender a parte histórica e cultural de cada lugar… Já assinou a news? Dêem uma moral para mais nova substacker! rsrsrsr

💛 Valência é a 3ª maior cidade da Espanha. É uma cidade que tem de tudo um pouco para explorar! Valência foi fundada em 138 a.C. pelos romanos e foi governada tanto pelos visigodos quanto pelos mouros. Então, dá pra imaginar como arquitetonicamente, ela é rica?

• Catedral de Valência: Onde você pode ver o cálice sagrado (Santo Graal).

• Cidade das Artes e Ciências: a gente consegue reconhecer o arquiteto desse projeto, já que é o mesmo do Museu do Amanhã no RJ: Santiago Calatrava.

• Jardín del Turia: tem 9km de extensão e foi criado por causa da terrível enchente que aconteceu em 1957. O parque é lindo de morrer. O passeio acaba na Cidade das Artes e Ciências, então dá para passear a pé ou alugar bikes e dar um rolê! Mas recomendo que você pare no meio e entre no Parque Gulliver. Dizem que esse é um dos parques infantis mais lindos, pois ele remete a “As Viagens de Gulliver”.

• Mercado Central: tem uma estrutura modernista de 1928, repleta de vitrais coloridos e cúpulas impressionantes, este é um dos mercados mais bonitos da Europa. Recomendo, que você coma tapas no Central Bar. O chef Ricard Camarena é conhecido por sua culinária sustentável e foco nos vegetais e produtos locais do Mediterrâneo. O chef possui duas estrelas Michelin.

• CCCC Centre del Carme Cultura Contemporània: construído no local do Mosteiro Real de Nuestra Señora del Carmen de València, fundado em 1281, após a conquista cristã, este museu fica localizado ali e abrange várias disciplinas artísticas artes visuais, artes cênicas, artes performáticas, música, design, livros.

🌆Ruzafa (ou Russafa) é o bairro mais descolê do momento. Criado no século IX, era a residência do príncipe Abd Allah al-Balansi. Virou uma área rural e, após 600 anos, com o desaparecimento das muralhas, foi anexado a Valência no final do século XIX, distrito de Eixample, virando um bairro operário. Hoje, é um bairro para explorar cada portinha!

🧳Apesar do nome brega, o YOURS Boutique Hotel, tem 12 quartos e fica no bairro de Ruzafa. Super bem localizado para explorar o bairro e só permite a estadia de adultos.

Segundo os espanhóis, você só pode dizer que comeu uma paella de verdade se ela foi feita com o arroz e a água de Valência!

O arroz foi cultivado pela primeira vez pelos mouros nas áreas úmidas próximas a Albufera no século VIII, onde o rio Turia encontra o Mar Mediterrâneo. Uma rede de hortas agrícolas sustentáveis ainda é irrigada por canais construídos pelos mouros. Existem 3 tipos de arroz cultivados no Parque Natural da Albufera: Senia, Bomba e Albufera.

A história da origem da paella é incerta: provavelmente, tenha sido inventada pelos agricultores de arroz Albufera no século XV. Precisando de uma refeição porreta, eles se reuniam nos arrozais para preparar um prato de uma panela só com ingredientes facilmente disponíveis: arroz, caracóis, aves aquáticas, vagem e água do lago de Albufera.

2 dicas de paella no Parque Natural da Albufera:

🥘Genuina: é uma construção que tem mais de 200 anos e tem uma paella clássica. Baixíssima chance de encontrar com algum turista.

🥘Nou Racó: fica no lago de La Albufera, a vista é linda! Eles também celebram eventos.

Eu nunca tinha ouvido falar sobre as fallas, até que a nossa guia, a Sonia, contou que todo mundo tem a sua falla do coração e torce por ela. Seria o “carnaval” deles, já que cada bairro tem as suas falleras e eles fazem esculturas enormes que ficam expostas para concorrer ao concurso que envolve toda a cidade. A festa acontece sempre em março e envolve: as esculturas gigantes espalhadas pela cidade, várias festas de fogos de artifício, a oferenda de flores para a Virgem Maria e o ápice da festa que é no dia 19 de março quando acontece La Cremà, quando todas as fallas são queimadas.

A Sonia contou sobre a tradição das roupas das falleras que passam por gerações. Elas usam traje de seda com rendas e penteados com tranças e pentes dourados. Elas atuam como embaixadoras da cultura durante os desfiles, cerimônias e homenagens. Elas têm muito orgulho e se dedicam o ano todo. Nessa matéria da National Geographic dá para morrer com as roupas delas.

"A palavra "falla" vem do latim facula, que significa tocha. Acredita-se que a tradição começou no século XVIII (a primeira menção escrita é de 1784). Os carpinteiros precisavam de luzes de óleo para trabalhar até tarde durante o inverno. Quando a primavera chegava e os dias ficavam maiores, eles não precisavam mais da iluminação. Para comemorar, eles queimavam as estruturas de madeira que seguravam as lâmpadas e pedaços de madeira velhos na rua.

Com o tempo, as pessoas começaram a colocar trapos velhos nas madeiras para que parecessem figuras humanas. O famoso humor espanhol transformou isso em arte. As peças passaram a representar críticas sociais e piadas sobre políticos ou pessoas famosas.”

Aí, fiquei obcecada olhando todas as paredes, porque cada bairro tem um azulejo pendurado falando qual é a falla daquele bairro:

👩‍🍳Receita de tortilla espanhola da nossa deusa do substack: Lena Mattar.

🍷Uma seleção de vinhos de Valência que são vendidos aqui no Brasil.

🧏🏻‍♀️O contato da Sonia que foi a nossa guia e arrasou em contar toda a história da cidade: dá um alô para ela. Recomendo muito contratar ela para um tour!

♬A história do 2o álbum da Rosalía, que foi baseado no livro anônimo El Mal Querer, misturando o flamenco, misturando-o com música pop e hip hop.

🍽O meu restaurante favorito de comida espanhola em SP.

👩🏻‍🏫Escola de espanhol presencial ou online.

💻Esse site que tem várias dicas clássicas de Valência organizadinhas.

🍅La Tomatina: a “guerra/festa” do tomate do ladinho de Valência.

Buenos Aires tem 48 bairros e, provavelmente, como turista, a gente fica transitando entre: Palermo, Recoleta, San Telmo e Puerto Madero. Será que andar por essa bolha, significa viver a cidade? Será que, ao explorar os outros bairros, podemos confirmar que conhecemos Buenos Aires? O que, de fato. nos legítima dizer que conhecemos uma cidade?

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❤️‍🔥E aproveita que nessa edição, tem 🎁: eu conheci o licor Bardêra Doce de Leite e pirei! É bom demais!!!! Eles deram um descontinho para quem usar esse cupom: YOSHINEWS10

Explicação técnica sobre BSAS:

↪Onde nós passeamos é a: Cidade Autônoma de Buenos Aires (CABA), ela é a capital do país e funciona como um distrito federal autônomo (semelhante a Brasília). A cidade está dividida nesses 48 bairros, nos quais moram 3 milhões de pessoas.

↪Já a Província de Buenos Aires é: a região metropolitana ao redor da CABA, que integra 135 distritos + CABA = 17 milhões de habitantes, o que representa 40% da população argentina.

Dito isso, eu fui em 3 lugares inusitados, sempre com o foco na comida:

📍Liniers: é um bairro periférico, que fica no limite de CABA, na zona oeste. Lá tem o icônico estádio do Club Atlético Vélez Sarsfield e um bodegón incrível que era o destino: El Ferroviario Parrilla. Para começar, o que é um bodegón? É restaurante rústico, de comida farta, barata e caseira, e todo bairro tem o seu!

O El Ferroviario fica dentro do “complexo” do estádio e, por ficar no limite da província, conta com uma estação de trem e terminal de ônibus que ajudavam a trazerem jogadores de todas as províncias para tentarem a sorte e começarem a jogar profissionalmente no time de base do Vélez Sarsfield. O restaurante nasceu para ser um apoio para o clube, mas hoje é fera nos assados.

╰┈➤ O restaurante Mercado de Liniers que faz essa homenagem: ”19 de janeiro de 1872, uma pequena parada chamada Liniers foi instalada nos trilhos da antiga Western Railway. Doze anos depois, em 1884, devido ao constante transbordamento do Riachuelo, decidiu-se transferir os antigos mercados de gado de Buenos Aires para alguns lotes próximos à parada. O Mercado de Liniers nasceu ali.” O chef Dante Liporace criou: sequência da Vaca, um menu degustação que consiste em uma jornada completa pela anatomia da vaca, animal mais representativo da culinária argentina, da cauda à cabeça. Esse restaurante não fica em Liniers, mas vale conhecer!

📍Mataderos: fica na zona sudoeste de CABA. Seu nome homenageia os antigos matadouros da região, que distribuíam carne para a capital. A área oferece uma autêntica imersão na cultura gaúcha e, todos os domingos, rola a Feira de Mataderos que preserva essas tradições. É um dos lugares mais autênticos para comer Choripán. Mas a feira não é nada imperdível, mas é super bonito ver os costumes viverem!

📍La Matanza: já é um distrito da Província, ou seja, já fica fora de CABA, bem perto do Aeroporto Ezeiza. É segundo distrito mais populoso do país e lá fica o Mercado Central deles (tipo o nosso Ceasa). Dentro do mercado fica o: La Chica de Las 3. Elas ficaram famosas quando saiu um episódio no Street Food América Latina da Netflix sobre elas. Para chegar lá é um super rolê, mas foi uma das melhores comidas que eu já comi na vida.

📜Ernesto Sabato é um dos mais renomados escritores argentinos. Ele trilhou um caminho inusitado antes de virar escritor: formou-se em Física e Matemática. Seus livros sempre falam sobre a condição humana e eu recomendo muito que leiam a sua “trilogia”. Dito isso, uma das suas frases mais famosas é: “Viver consiste em construir memórias futuras.”

Vamos construir as nossas memórias. Existem infinitas opções de hospedagem, mas seguem 3 sugestões:

🛌🏻O mais charmoso de todos hotéis: a antiga casa de Francis Coppola onde ele morou enquanto filmava o "Tetro" na cidade. O café da manhã é servido na sua biblioteca, e lá você pode assistir a toda a filmografia do diretor.

🛌🏻Um hotel bem funcional, fica ao lado do Don Julio é o Pleno Hotel. Você acorda com aquele cheiro de churrasco! rsrsrsr! Mas, se quiser fugir de carnes, o restaurante que fica dentro do hotel é de comida italiana e é excelente.

🛏️Hotel Fierro: “do outro lado da linha do trem”, fica em Palermo Hollywood. Os quartos são ótimos e eu gosto muito da localização dele, por ser num bairro descolado, mas, ainda assim,bem mais tranquilo.

𓌉◯𓇋 Por uma super coincidência o O Crítico Antigourmet escreveu a sua coluna dessa semana no O Globo sobre os restaurantes de Buenos Aires.

Existe uma infinidade de influencers de comida que tem posts e dicas de restaurantes e bares mais hypados:

🍖Don Julio, El Preferido de Palermo, Niño Gordo, Mishiguene, Elena, Julia, Arambu, Gran Dabbang, Narda Comedor, Chori, Casa Cavia, La Cabrera, Chuí, Crizia, Ácido, Anafe, Fogón Asado, Anchoita, Güerrín, Ness, Corte Comedor, Hierro.…

🍸Floreria Atlantico, 3 Monos, Cochinchina Bar, Uptown, Naranjo, Presidente, Boticario, Gris Gris, Lardito, Bat 878, La Ferneteria, Nápoles bar…

Tem muita comida e bebida boa nesses lugares, mas aqui vão outras dicas menos conhecidas:

📝Cuenta Ganado, Pizzeria La Mezzetta, Rey de Copas, Manso, Cang Ting, Sacro, Chuchu, Farinelli, Atte, Gardiner, Corriente, Madre Rojas, Guimpi V, Lo de Jesús, El Patio de Mabel, Reliquia, Atelier Fuerza, Il Matterello, Parrilla Peña, Don Carlos, La Sarita, Sudestada, Tita la Vedette, El Imperfecto, La Morada, Picaron, Los Galgos, El Gauchito, Cuatro Perros 1 Livin, Yiyo El Zeneize, Bimbi Nilo, Maure Parrilla, Parrilla Don Niceto, El Sanjuanino, El Obrero, La Cocina, Prospero Velazco, Picsa, Raggio Osteria…

🥇Mas a melhor dica de todas é: siga esse influencer de bodegón e experimente todos esses achados.

🍦Ah, e no momento, o meu sorvete favorito é o Obrador Florida, com seus sabores que variam conforme a estação do ano.

🖼️O neto do Enersto Sabato faz visitas guiadas na casa do seu avô.

☕O café favorito de Jorge Luis Borges ainda existe.

📺O seriado do jogador Tevez no Netflix que vale a pena demais, pois mostra a “vida como ela é” em Buenos Aires. Uma vida duríssima e ainda mostra bastante do time do Liniers.

✔️ A Carol do Boralix sugeriu esse roteiro de 1 dia.

🍕5 pizzarias clássicas.

🏛️Uma listinha de museus para decidir qual ir.

📖 12 livrarias para conhecer.

🕯️A loja mais linda de velas.

🗣 Os lunfardos portenhos ou as gírias de Buenos Aires para falar como um local.

🧉Um yerba mate descoladíssimo!

📘O que têm em comum San Martín, Bolívar e a Copa Libertadores? Para Alejandro Droznes, tudo. Esse livro, com dez crônicas de viagem, o escritor argentino percorre o continente atrás dos jogos do torneio mais importante da América do Sul! Presente PERFEITO para quem gosta de futebol + história!

Ando refletindo muito sobre o que significa viajar! Sinto que algo se perdeu… porque uma vez, que todos temos muito mais acesso à informação já imaginos que iremos ver lá… o roteiro todo já foi desenhado, sem grandes surpresas! Só locais instagramáveis serão visitados, encontraremos outro mil turistas… e nada nos emocionará mais! Não aprofundaremos nas nossas buscas.

O consumo fica pasteurizado, as decepções aumentam, as memórias se confudem, pois todos lugares parecem iguais! E nada mais nos encanta!

Não faltam dicas para quem vai viajar para Buenos Aires… comer no Don Julio é legal, claro que é! Mas será que ir lá, no El Preferido, no Mishiguene, no Gran Dabbang e no Niño Gordo… funciona para todos? Será que a cidade não tem outros lugares para explorar? Foi o que eu tentei descobrir!

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🖼️Todo mundo vai para o Malba, mas nós não! rsrsrsrsr

Nós vamos para o Museu Nacional de Belas Artes, que é o museu rosinha com o maior patrimônio do país e focado em obras argentinas e clássicas da Europa. Hoje, o museu é formado por doações de artes de grandes pintores europeus, pois “entre o fim do século XIX e a Primeira Guerra Mundial, a Argentina era um dos países mais ricos do mundo graças à exportação de carne e grãos. A elite local, conhecida como generación del 80, tinha fortunas imensas, viajava constantemente para a Europa e comprava muitas obras de arte e móveis. Essas coleções são impactantes e fazem parte da grandiosidade do museu.

Em paralelo vamos marginando o livro : O nervo Óptico da María Gainza. São 11 contos que passam por 11 obras que estão em museus públicos de Buenos Aires. O “caça obras dos textos” é divertidíssimo: precisa achar quais obras estão em qual museu. E eis que algumas estão no Bellas Artes e eu vim aqui pra vê-las. Essa pesquisa sobre as obras, dá um outro ritmo pra viagem, lembra a gente sobre o que significa contemplar!

Um dos contos que mais me impactou foi o relacionado à obra de Rothko, que ela fala assim no livro: “As pessoas não cansam de dizer: até ver um Rothko ao vivo, você não viu nem a metade… Rothko não entra pelos seus olhos, e sim como um fogo na altura do estômago… Esquecia que os elementos mais poderosos de uma obra são frequentemente seus silêncios e que, como dizem por aí, o estilo é um meio para insistir em algo. Pode se que olhar um Rothko tenha algo de experiência espiritual, mas de um tipo que não admite palavras…”

O Rothko, esse livro, essas obras, esse museu…. tudo foi transformador, inspirador! Comprem o livro, leiam e se tiverem a oportunidade, vão até os museus e vejam as obras pelos olhos da María Gaínza!

📜🏛Clorindo Manuel José Testa foi um arquiteto e artista italiano nacionalizado argentino. Graduado pela Faculdade de Arquitetura da Universidade de Buenos Aires em 1948, Testa foi um dos pioneiros do movimento brutalista da Argentina. Ele é o responsável pelo projeto da Biblioteca Nacional Mariano Moreno. O proposta arquitetônica foi a vencedora de um concurso que tinha como objetivo separar e elevar as salas de leitura, dos arquivos/ depósitos dos livros… o que na prática asseguraria os livros de terem menos risco de se degradarem com o sol e poeira, mas também como colocar a “leitura” como algo acima das “memórias”.

A biblioteca é muito impactante e tem um café delícia no térreo.

Esse ano, faz 40 anos que o escritor argentino mais famoso morreu: Jorge Luis Borges. Está rolando uma pequena exposição na biblioteca sobre o seu 2o livro mais famoso “Aleph”. E tudo se conecta, já que ele foi diretor da Biblioteca Nacional por 18 anos.

📖E estava lendo a Folha de SP essa semana e saiu essa indicação de um novo livro Refúgio do tempo do búlgaro Gueorgui Gospodinov, que tinha esse textinho: “O romance se arquiteta como um fluxo de pensamento que confunde linhas temporais e narrativas, puxando o tapete de leitores que esperam um enredo convencional. Quem conhece a obra de Jorge Luis Borges, de quem o búlgaro é fã, vai entender melhor a proposta”. Sr Borges segue firme e forte influenciando a escrita com o estilo borgiano que ele inventou.

🏙️Aqui um pouquinho sobre o “marco zero” da cidade! Buenos Aires tem outros parques mais bonitos do que o Lezama… mas eu queria muito ir até lá, porque foi o último filme que o Luis Brandoni fez. E eu amo muito ele! Ele morreu esse ano : (

📺Mas o seriado que eu mais amo que ele fez e que eu acho que retrata muito o humor argentino é O Faz Nada, que é sobre “Um emblemático dândi portenho, crítico gastronômico sofisticado e provocador”. É um dos meus seriados favoritos e só tem 1 temporada! E aí, já fica o gancho pra próxima news que eu darei as dicas de comes e bebes!

▶︎ •၊၊||၊|။ Obcecada em ouvir : esse duo descoladíssimo de BAS de trap latino experimental, hip-hop, EDM e pop AND esse rapper que uni trap, hip hop, baladas e ritmos latinos e fará show em SP e no Rock in Rio 2026! Vamos?

🏙️Onde ver as obras de Clorindo Testa pela cidade.

🖼️Esse post fala mais sobre os quadros de Rothko que fazem chorar.

📕▶️Esse papo realizado pela livraria Gato sem Rabo: entre a poeta Julia de Souza, que fez a preparação do texto, e da tradutora Mariana Sanchez sobre o livro O Nervo Óptico.

🎬Essa listinha de documentários argentinos imperdíveis.

Existe o Dia do Documentarista Argentino que é comemorado todo dia 27 de maio. A data foi instituída em memória do proeminente cineasta e ativista Raymundo Gleyzer, que foi sequestrado e desapareceu durante a ditadura civil-militar em 27 de maio de 1976.

👩🏻‍🏫O curso de espanhol online com esse melhor professor ,que faz as melhores “batalhas do portunhol maroto”.

👧Dicas do que fazer com criança da Gabi do Boas de Garfo

🥟Essa marca que tem vários mapas com ilustras lindas! O meu desejo é o Mapa Gastronômico da Argentina.

𓌉◯𓇋 A listinha do Latin America’s 50 Best Restaurants só de BAS.

📘Dica dessa escritora argentina e desse clube de livros da América Latina.

🫒O paraíso das azeitonas existe! É aqui.

Nessa segunda parte sobre Xi’an, vou dar dicas mais práticas, mais todos os meus segredos de MTC em SP…. Continuo generosa compartilhando os meus segredos de vida com os meus assinantes! rsrsrsrsr

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A decisão do destino dessa news tem apenas um único motivo: CARBOIDRATO! E leia até o final, para descobrir qual é a melhor massagem chinesa de SP…

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Fazia tempo que eu estava com vontade de conhecer Assunção… mas sempre quando eu falava que queria ir, ninguém entendia… eis, que esse ano: “a Condé Nast Traveler elegeu o Paraguai, com destaque para a capital Assunção, como um dos melhores destinos para visitar em 2026, marcando uma virada no turismo do país. A revista destaca a revitalização urbana, o boom gastronômico e a natureza intocada como fatores principais.”
Venha descobrir se é tudo isso mesmo…

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💛 Ao longo da viagem, várias curiosidades incríveis foram surgindo sobre o país, a que eu acho a mais incrível é: mais de 90% da população fala guarani, tornando-o um dos países mais bilíngues do mundo. É lindo ver como eles se esforçam para preservar a cultura indígena viva, já que a língua é obrigatório no sistema educacional.

Eles também falam o “jopará“ que é um dialeto que mistura o guarani e o espanhol.

💸O Paraguai vive um momento de forte expansão econômica, destacando-se na América Latina com crescimento confirmado do PIB de 6,6% em 2025, o maior da região, e projeção de 4,2% para 2026. Conhecido como "Tigre Guarani", o país atrai investimentos com baixa carga tributária, inflação controlada e foco em agroindústria e serviços. Isso faz com o que o turismo e serviço acabem sofrendo investimentos e crescendo para receber um novo público. Para conhecer alguns dados inesperados dos investimentos do país, o Ronaldo Lemos fez uma coluna no dia 11.05 no jornal Folha de SP com o título: O Brasil está tomando uma surra do Paraguai.

Outra matéria que eu fiquei chocadíssima foi essa da Forbes no dia 03.05 que conta como funciona o Golden Visa para quem quer residência no país, sendo uma opção de moradia para estrangeiros, mas principalmente, americanos. Quem diria que o jogo poderia virar? rsrsrsr

No primeiro trimestre de 2025, as chegadas de turistas internacionais aumentaram 53% em relação ao ano anterior. E sendo assim, vamos a parte que nos interessa de roteiro:

Ao pesquisar o hotel, na hora o Factoría Hotel pareceu a opção ideal. Ele é mais moderninho e se auto intitula como o primeiro “hotel conceito” do país. O quarto é grande, com uma cama deliciosa e no bairro mais descoladinho! Alguns detalhes como o chuveiro, formato do café da manhã, hospitalidade… poderiam ser melhores! Mas mesmo assim recomendo ficar nele.

🏨 Lá tem algumas redes de hotéis internacionais, então não é difícil achar um hotel que agrade. Seguem algumas outras opções que eu também cogitei: Gran Hotel del Paraguay, La Misión, Palmaroga Hotel Asunción e LAS LOMAS Casa Hotel

🎰É liberado ter cassino aqui… existem 2 mais famosos, mas não esperem Las Vegas! rsrsrsr! Eles são bem mais modestos… O Cassino de Assunción é um mais antigo e "clássico” e Slots del Sol Cde que como o nome já diz é mais focado em slots machines.

Assunção está com muitooooo investimento e naturalmente, a cidade e o turismo vai evoluindo! Já conta com 3 restaurantes Best Restaurants , tem cassino, tem shoppings super modernos, tem oferta de eletrônico bem baratinha, é uma cidade pequena e plana, fácil de andar, muitos bares e cafezinhos….

Ainda falta desenvolver mais a parte cultural (museus, teatros, shows…), mas acredito que é só questão de tempo!

🤳Meus vídeos explicando algumas curiosidades sobre o Paraguai.

📖 Um livro que narra a história de um fotógrafo francês que, no Paraguai, busca por indígenas guarani para fazer fotos etnográficas...

🎵A música “Galopeira”, originalmente é: Galopera e foi composta pelo paraguaio Mauricio Cardozo Ocampo em 1958. Ouça aqui!

🎧Esse podcast da Rádio Novelo que mistura Paraguai com a história de uma videolocadora na baixada do RJ.

𐙚🪞Essa filha de uma mãe paraguaia e um pai coreano e tem uma das marcas mais descoladas de SP.

👩‍🍳Receitinha express de Mbeju

Pantelleria era uma ilha desconhecida, até que Giorgio Armani passou férias lá e se apaixonou. Em 1981 comprou uma casa e fez desse cantinho no mundo o seu refúgio. Venha babar na exuberância da sua casa lá. Vocês entenderão bem rapidamente o porquê ele se apaixonou pela peróla negra.

🔗 Estou empolgadíssima, e o que era para ser quinzenal, tem sido semanal… já indicou essa news para os amigos?

🎥👍O filme "Um Mergulho no Passado" (A Bigger Splash - Prime Video), de 2015, dirigido por Luca Guadagnino. Estrelado por Tilda Swinton, Ralph Fiennes e Dakota Johnson é 100% gravado em Pantelleria. Para quem é mais visual e gosta de conhecer o lugar antes de explorar, acho que ele é perfeito para mostrar qual é o mood da ilha.

🎥E para quem animar a dobradinha, “Um mergulho no passado” é um remake de "La Piscine" (1969), que tem um elenco estupendo e diferente da ilha italiana, tem como cenário a Riviera Francesa.

📺👍 Gotas Divinas (Apple TV) é um seriado franco-estadunidense-japonês baseado no mangá homônimo escrito por Tadashi Agi e ilustrado por Shu Okimoto que retrata o duelo de 2 irmãos para provar quem tem mais conhecimento sobre vinho.

No último episódio da primeira temporada, os irmãos estão jantando e falam que um dos pratos tem as alcaparras de Pantelleria. De fato, as alcaparras daqui são consideradas as melhores do mundo! Isso acontece, pois “o solo vulcânico e o clima seco produzem alcaparras mais saborosas, aromáticas e com uma textura superior à de outras regiões.” Além de toda colheita ser feita manualmente.

A região se orgulha tanto das alcaparras, que existe o museu da alcaparra para visitar e tem uma degustação com uma variedade incrível.

E ainda no mood alcaparra, outra dica maravilhosa é visitar Soleone Pantelleria que é de uma herbalista que se dedica muito a entender os aromas da ilha. Lá eu tive uma aula maravilhosa e ainda comprei uma água floral de alcaparra para eu lembrar da viagem.

🍷“Pantelleria possui um terroir único que combina solos, ventos e sistemas vitivinícolas únicos. É tão único que foi reconhecido pela UNESCO. Pantelleria é jovem em termos geológicos.

Ela foi formada há cerca de 200.000 anos por vulcões subaquáticos ativos. Isso significa que os solos aqui são todos vulcânicos, o que muitos dizem que confere salinidade aos vinhos.”. Não há água doce na ilha, logo todo cultivo é feito a seco. E outra característica única é que para fugir dos ventos, o cultivo é feito em forma de arbusto, são plantadas com mais profundidade e também podem ser plantadas dentro de muros de pedra.

Apesar da ilha ser pequena, ela contém variados micro-terroir. A Donnafugata é uma importante vinícola da Sicília e com produção em Pantelleria também, fez um texto ótimo explicando essas diferenças: veja as 14 variedades desses terroir.

Quase todos os produtores são de pequenas famílias e que trabalham e valorizam produções biodinâmicas. Alguns dos produtores maravilhosos: Tanca Nica, Cantine Pellegrino, Azienda Agricola d'Ancona, Azienda Vinicola Gabriele e Abbazia San Giorgio. Esse último, tivemos um dos dias mais incríveis da viagem: fomos na casa dele jantar com a comida feita por sua esposa e experimentamos infinitas garrafas dos seus vinhos!

🍝Você sabia que existe outra receita oficial de pesto na Itália? E adivinha o que não poderia faltar na receita? Alcaparras! rsrsrsr! Segue aqui uma receita para você se aventurar. Se fizer, me conta depois o que achou ou me convida para experimentar 🤣

Receita de Pesto Pantesco

4 pessoas

40g de alcaparras dessalgadas (pode deixá-las de molho, trocando a água de 10 em 10 minutos)
800g de tomates maduros sem pele e sem sementes
40g de amêndoas sem casca picadas
1 ramo de salsinha
12 folhas de manjericão
1 colher de sopa de orégano
1 dente de alho
Sal à gosto
Azeite extra-virgem à gosto

📍La mia mappa di Pantelleria è bellissima!

Aqui é o meu roletando de tudo o que eu fiz na ilha de uma forma bem fácil de salvar e usar quando forem viajar para lá!

A decisão do 2o destino foi muito complexa! Escolher um lugar bem óbvio ou escolher um lugar para deixar na wish list? Vem descobrir…

🔗 A ideia é que a news seja quinzenal e que as edições sejam compostas com dicas práticas, histórias e dicas culturais. Já indicou para os amigos?

🖤 Pantelleria: Fica mais próxima da costa africana (70 km) do que da siciliana (100 km). Ela é maior que Fernando de Noronha e menor do que a Ilhabela. A ilha é de origem vulcânica, faz com que o cenário seja de uma ilha formada por falésias de pedra de lava negra. Sendo por isso chamada de Peróla Negra.

Moram só 6044 pessoas na ilha (população fixa de Ilhabela: 35.591 habitantes para dar um parâmetro). E atualmente, muitas famílias que vivem da produção dos vinhos e de alcaparra estão sofrendo com a falta de interesse dos filhos em viver na ilha e manter as tradições.

📻Ao andar pela ilha, ligue o rádio em cada lado, e sintonize: em Khamma : rádio italiana. E em Scauri: rádio tunisiana. E aproveite essa peculiaridade.

🛩️ Vôo: Vôos diretos saem da Sicília: Palermo (PMO) e Trapani (TPS).

Mas no verão, normalmente, tem outras opções de vôo saindo de cidades maiores.

🚤 Há ferry e balsa que também levam para a ilha. Normalmente, a saída é feita pelo porto de Trapani.

Empresas que fazem esse trajeto:

Liberty Lines

Caronte & Tourist

🚗É obrigatório alugar carro para se locomover, não existe táxi e você tem atividades para fazer ao longo da ilha! Nós alugamos no Sicily by Car. Você já retira na saída do minúsculo aeroporto e provavelmente te darão um Fiat Panda 🐼

Foi através da vontade de ficar nesse hotel que eu conheci Pantelleria: Parco dei Sesi

“Localizado dentro de uma paisagem arqueológica de 5.000 anos, o Parco dei Sesi é um agriturismo familiar situado em quatro hectares de olivais e campos de alcaparras. Um dammuso histórico e doze quartos estão organizados dentro dos tradicionais volumes de Pantelleria, voltados para o Mediterrâneo e o horizonte africano. Moldado por uma família de artistas, os interiores equilibram a materialidade vulcânica com design contemporâneo, texturas naturais e uma silenciosa sensação de calor. Refeições “da fazenda para a mesa”, retiros curados e estadias privadas desenrolam-se dentro de uma paisagem vulcânica protegida.

A maioria das casas aqui são dammuso. Dammusi são construções rurais “dammusi”, que remontam aos tempos da dominação árabe.

Raiz Árabe da palavra: Acredita-se que o termo deriva do árabe “dammūs”, que significa “abóbada” ou “cobertura”.

Funcionalidade: As cúpulas foram projetadas para coletar a água da chuva (direcionando-a para cisternas) e as paredes espessas de pedra seca garantem isolamento térmico, mantendo o interior fresco no verão e quente no inverno.”

O hotel é lindo de morrer! A comida é maravilhosa! A piscina é linda! Recomendo muitíssimo!

Também tem o hotel sikelia.pantelleria. O hotel fica numa parte alta da ilha, tem uma vista linda e ele é mais sofisticado! A dona do hotel também é dona dessa vinícola na ilha: Coste Ghirlanda.

A ilha é maravilhosa! Dá para aproveitar tanto dela: passeio de barco, restaurantes maravilhosos em diferentes partes, visitar as produções de vinho, banho de lama terapêutica, as saunas naturais, o parque arqueológico e até o museu da alcaparra!

Quem dita o ritmo dos passeios é o vento! Na sicília e aqui o vento sirocco é quem manda. “Ele é um vento mediterrâneo quente, seco e poeirento que sopra do Deserto do Saara, no norte da África, em direção ao sul da Europa, sendo a Sicília uma das regiões mais afetadas”. De qualquer forma, a rotina é: acordar e ver como o vento está para saber qual parte da ilha é melhor explorar e quais passeios rola fazer.

⛵Tem várias empresas que fazem passeio de barco, essa é uma delas: BARCA SANT’ALLEGRIA

🦑Aqui vai o roletando de comes, mas as dicas de vinho ficam para as news parte 2 de Pantelleria:

Coloquei muitas dicas no insta também!

Oi, e aí? O que acharam da primeira edição?
A ideia da news é sempre ir revezando uma edição contendo dicas práticas de viagem e uma segunda, misturando dicas mais culturais e/ou históricas...

Senta que lá vem a história...

🔗 A ideia é irmos construindo juntos essa news… Se gostou indica para os amigos…. Se tem ideias de roteiros, manda pra mim! E não esquece que no Substack não adianta só seguir, precisa se inscrever ; )

✎ᝰ. Quando decidimos ir ao Peru, queria ler um livro de algum autor peruano que não fosse o Mario Vargas Llosa... Mas foi uma missão difícil pacas! rsrsrsr! Quem me salvou foi a Livraria da Tarde. Comprei o livro: Matei um Cachorro na Romênia da Claudia Ulloa Donoso.

O livro foi o meu companheiro de carnaval, porém algo no meio da viagem mudou completamente o meu hiper foco. Quando decidimos ir para Cabo Blanco fiquei obcecada com a história de que nesse pequeno povoado existia um lugar chamado: Cabo Blanco Fishing Club, que era um clube de pesca mundialmente famoso. O que sobrou dele, as suas ruínas, fica ao lado do hotel Inkaterra no qual eu me hospedei e eu falei na primeira news.

Durante os anos 60 e 70, o tal Fishing Club era um lugar descoladíssimo, tanto que muitos famosos americanos iam passear lá, entre eles: Marilyn Monroe, John Wayne, Paul Newman, Joe DiMaggio e ninguém menos do que Ernest Hemingway.

Em 1956, Hemingway viveu em Cabo Blanco, pois ficou sabendo que lá era a melhor região para pescar um merlim: aqui é um lugar mágico no qual a corrente fria de Humboldt encontra a corrente quente do El Niño, tornando esse pedacinho do oceano perfeito para a pesca, surfistas e para mergulhar no Pacífico sem morrer de frio, porque a água dessa praia paradisíaca é quentinha.

Hemingway não pensou 2x e foi até Cabo Blanco na tentativa de pescar um belo peixe para o filme que estava sendo gravado, baseado em seu livro O Velho e o Mar pela Warner Bros. Lá ele pescou 4 merlins! O filme que foi lançado em 1958.

Corta. Cheguei em SP e comprei o bendito livro O Velho e o Mar. Enquanto o livro não chegava, comecei a ler o livro Tudo Pode ser Roubado da Giovanna Madalosso, que já estava aqui parado na minha pilha de livros a serem lidos... quando de repente surge o seguinte parágrafo:

“Tô falando. Quer ver? Maiakovski, tiro no peito. Virginia Woolf, afogamento. Cesare Pavese, overdose. Horacio Quiroga, cianureto. Mário de Sá Carneiro, estricnina. Camila Castelo Branco, tiro na têmpora. Hemingway, na boca. Yasunari Kawabata, gás. Stephan Zweig, formicida. Anne Sexton, monóxido de carbono. Klaus Mann, soníferos. Torquato Neto, asfixia. Gerard de Nerval, enforcamento. David Foster Wallace, também.”

E eis que aqui que todas as pontas soltas se encontram: quando Neruda escreve sobre a morte do Hemingway - como se Casablanca fizesse essa homenagem a ele! Acho que podemos ficar por aqui, com esse belíssimo “obituário”.

📖Livro: Matei um Cachorro na Romênia - Claudia Ulloa Donoso - Ed. Mundaréu

👎Nunca tinha ouvido falar sobre a Claudia e quando pesquisei mais sobre ela, vi que ela é considerada uma escritora latino-americana bem promissora! O livro conta história de um imigrante romeno na Noruega que convida sua ex-professora latino-americana para viajar à Romênia. Aborda assuntos como: saúde mental, diferenças culturais, imigração… Pra mim, a parte mais interessante foi conhecer mais os costumes romenos!

📖 Livro: O Velho e o Mar - Ernest Hemingway - Ed. Bertrand Brasil

👍A história não poderia ser simples: a luta de um velho pescador que está há 84 dias sem pescar nada até ele pescar o gigante merlim. Ainda impactada como um livro escrito de uma forma tão direta, sem uso de adjetivos faz com que a gente fique refletindo o que significa essa resiliência humana: o lutar e o aceitar a vida!

Sem contar que ir no mesmo lugar que o Hemingway materializou e filmou o livro, foi inesperado e inspirador.

📖 Livro: Tudo Pode ser Roubado - Giovanna Madalosso - Ed. Todavia

👎A história é sobre uma garçonete que é convidada a roubar a primeira edição do livro O Guarani que foi arrematada por um professor universitário! Apesar de ser super fã da família Madalosso, não recomendo!

Oie, como estão?
Muita gente sempre me pede dicas de viagem e isso tem aumentado com o passar do tempo. Não sei se é porque as minhas viagens estão ficando mais exóticas, se estou conseguindo despertar mais a curiosidade dos outros, porque aprofundo as pesquisas sobre os lugares que me aventuro ou porque todo mundo é preguiçoso e quer tudo mastigado, rs. A verdade é que não sou do tipo de pessoa que organiza as viagens com mil listas ou de uma forma fácil que eu possa compartilhar os roteiros. Normalmente, as ideias contam com milhões de estrelinhas marcadas no Google Maps, depois de muita pesquisa (de fontes que eu nunca revelo). Às vezes, eu vou para lugares em que as estrelinhas não funcionam, o que dificulta ainda mais compartilhar as dicas de uma forma prática! Dito isso, eis que aí surge a ideia de fazer essa news: para organizar as minhas dicas e para vocês, curiosos & preguiçosos, poderem acessar tudo aqui. Bora viajar por esse mundão juntos?

🔗 A ideia é que a news seja quinzenal e que as edições sejam compostas com dicas práticas, histórias e dicas culturais.

🏕️ Eu acho que o mundo é grande demais e temos infinitos lugares para explorarmos! A ideia que eu tenho para mim, hoje, é fugir de lugares mais conhecidos e buscar formas de ampliar o olhar sobre o mundo. E talvez outro motivo para eu não compartilhar as minhas dicas, tenha a ver com o fato de querer que os lugares continuem em segredo. Quem não quer? Mas conto com vocês para mantermos esses segredinhos entre nós, rs.

🌊 Para começar, vou falar sobre o Peru. Já visitei algumas vezes o país, mas no Carnaval deste ano, decidi ir ao norte do país, literalmente na divisa com o Equador. Sempre quando penso em praia, penso em como é esquisito sair do Brasil para visitar uma em outro país, já que as nossas são as melhores. Mas acho que foi uma decisão muito acertada, afinal das contas vi o pôr do sol mais lindo da minha vida (nunca esquecerei que o céu pode ter aquela cor).

O destino foi La Pocitas (que é uma praia de Mancora) e Cabo Blanco que fica em um distrito do Peru, do departamento de Piura, localizada na província de Talara. UFA! rsrsrsr

🛩️ Vôo: SP - Lima + Vôo: saindo de Lima e indo para: Tumbes OU Talara OU Piura + Carro: até Pocitas depois mais carro até Cabo Blanco.

Falei que era rolezinho! rsrsrs

🚐 O transfer do aeroporto até o hotel, eu pedi pro hotel ajudar nessa funça! Então, não sei informar sobre aluguéis de carro, mas de qualquer forma, para a nossa logística era zero necessário ter carro para se locomover por lá!

🚕🛺 As “ruas” são de terra e ficam passando vários “tuk-tuk táxi”. Eles levam para todos os cantos!

As minhas viagens sempre partem de uma das 2 vontades: conhecer um hotel OU um restaurante! Nesse caso, a viagem começou pelos hotéis!

🏝️Kichic Hotel Máncora

O Kichic é um hotel pé na praia, em uma praia conhecida pelos surfistas! O mar tem um pouco de pedra, então pode ser mais chatinha para mergulhar. É uma praia com um acesso mais difícil e por isso reservada. Não tem comércio a não ser os restaurantes dos hotéis. Sucesso!

O quarto que ficamos hospedado tem uma piscininha particular (vide foto), chuveiro a céu aberto e é muito amplo e super gostoso!

O hotel é bem conhecido pelas aulas de yoga. Mesmo quem não está hospedado aqui, pode fazer aulas avulsas. O espaço para as práticas é amplo, aberto e muito agradável. As aulas foram todas em espanhol, mas dá para entender. Habla y habla.

A comida era gostosa, bem feita e tinha opção de pratos locais e o melhor pisco da vida!

🏝️Inkaterra Cabo Blanco

O hotel ainda está em soft opening e abrirá 100% a partir do 2o semestre de 2026. Ele é lindo de morrer e a praia é deserta, exclusiva para os hóspedes. Parece cena de cinema! É de uma beleza inexplicável.

Tenho vários pontos sobre o hotel, mas entendo que todos estão relacionados ao fato de ser soft opening. Então, não vou escrever sobre eles, mas apenas dizer: se um dia tiverem a chance de irem para lá, não hesitem, pois é uma das praias mais lindas da vida!

O roletando é o compiladão das outras dicas da região…

Como as 2 praias que fcamos são isoladas e a ideia era mesmo descansar, o roletando da região ficou mais pobrezinho! rsrsrssr

Na praia de Máncora: passaram 2 “ambulantes” e só: 1 de massagem outro de picolé! A massagem vale muito a pena! E também não é preciso ir até Sumba para andar a cavalo na praia, aqui também rola!

Em Cabo Blanco: rola surfar, fazer pesca em alto mar e dependendo da época, na praia do lado dá para nadar com tartarugas e ver baleias.

Contei tudo aqui.